
ASSAGGI – IL MALBEC A MENDOZA
DIVINO ANDINO – IL ROMANZO Di fronte a me, Julia, una giovane enologa molto competente mi illustrava il terroir e le particolarità dei vini. Saltai a piedi pari il Gran Pinot Noir 2010 di Pulenta (qualcuno potrebbe uccidermi per questo) ma non perché non fosse buono o perché mi sentivo particolarmente snob in quel momento, semplicemente non sono mai stato un amante di questo vitigno adorato da tutti gli intenditori al mondo e in più il motivo per cui mi trovavo lì era princip