Con la prima luce della mattina si riaccende l’azzurro intenso, solo che questa volta è occupato in gran parte dall’oceano. All’orizzonte si intuiscono alti grattacieli mentre le baie di roccia rossa e sabbia sono popolate da accampamenti di bagnanti e surfisti. Fra pochi minuti sarò a Iquique, la mecca del surf cileno nel cuore della regione di Tarapacà. Pare che i padroni qui siano gli enormi cormorani che controllano il territorio dall’alto delle palme e in qualsiasi mom

Quando morrò, lungo la terra mossa Non piantate il cipresso e la mortella, Io la mia tomba non la voglio bella, Ma giovevole altrui più che si possa A che servono i fior sopra la fossa Se l’alito d’april non rinnovella Le membra, il cor, la vita e le cervella Vestito un giorno ed anima dell’ossa? Piantateci la vie! il suo giocondo, Il suo celeste grappolo spremuto, Diverrà vino ghiotto e rubicondo. E così, benché morto, il mio tributo Ai vivi pagherò, rendendo al mon

Tratto dal romanzo di viaggio “Divino Andino – viaggi e assaggi all’ombra della Cordigliera”  Polaris Editore “Imboccata la Ruta Nacional 1 dopo una serie di rotonde proseguimmo sulla 11 in direzione di Santa Ana, dove si trovano i vigneti più datati e la sede delle più importanti cantine regionali. Dopo circa 10 minuti, lasciata la principale ci infilammo in una strada bianca, contornata di palme e pioppi. Dalla vegetazione vidi spuntare una cupola color argento, proprio a

Un estratto dal racconto di viaggio “Divino Andino, viaggi e assaggi all’ombra della Cordigliera” Polaris Edizioni Quando la natura ricorda l’arte… “Senza accorgercene, seguendo la carovana di mezzi che quotidianamente lascia Uyuni, ci trovammo all’improvviso in un mondo surreale, parallelo, accecati da un fulgido colore bianco come la luce più intensa, in netto contrasto con il blu elettrico del cielo. Il Salar de Uyuni è veramente qualcosa di unico al mondo, è un deserto d

Pochi artisti hanno saputo interpretare il paesaggio, la luce e il silenzio meglio di Hopper. Mi rimase in testa una sua mostra, visitata alcuni anni fa a Milano. Oggi è nuovamente riproposta al Palazzo Fava di Bologna, fino al 24 Luglio. Vi ripropongo l’estratto dal testo con quel ricordo di viaggio, siamo a Paracas, nella costa peruviana, si sposa benissimo con l’immagine in foto, solo che quest’ultima mi sembra una vista nordamericana. “La vista dal terrazzo era spettacola

Estratto da DIVINO ANDINO – IL ROMANZO Si percepiva fin da subito il prestigio e l’importanza della bodega, appena entrato, una reverenza data dagli anni.In Cile non ci sono piccoli produttori, quelli esistenti hanno una struttura ben organizzata, vigneti sparsi alle latitudini migliori del paese e una storia antica da raccontare. Nella cantina vicino a Santiago con il suo vigneto a Cabernet Sauvignon a lato, la famiglia Cousiño ha voluto tenere solo la parte più importante d

DIVINO ANDINO – IL ROMANZO Il Torrontes 2013 Pietro Marini è un riassunto di tutto ciò che significa la parola Torrontes: giallo dorato quasi brillante, al naso si preannuncia come un vino dolce, la classica aromaticità invitante del moscato, non particolarmente sofisticato con aromi citrici di arancia, limone e frutti tropicali in sottofondo. In bocca rivela la caratteristica che è la particolarità di questo vino, cioè che nonostante sembri in tutto e per tutto un vino dolce

DIVINO ANDINO – IL ROMANZO “Era la vigilia di Natale e preso un bus, avevamo lasciato i latifondi lussureggianti attorno a Salta e cominciavamo a salire di nuovo sul crinale andino. Come un surfista sale e scende la cresta dell’onda, rallenta e riacquista velocità spinto dall’energia del mare anche noi, sul bus surfavamo quella lunghissima onda, tra salite e discese in un valzer continuo di scenari e clima. Entrammo ai margini di un ampio canyon di roccia rossa erosa dal vent

DIVINO ANDINO – IL ROMANZO La giornata successiva la dedicammo interamente alla leggenda. Macchu Picchu, affascinante e misterioso; di questo tempio di pietra non si conosce nemmeno il vero nome, quello noto indica solo l’area geografica in cui si trova.La vegetazione lo ha protetto dalla distruzione, consegnandolo direttamente all’uomo moderno. Se nella valle sacra potevo gioire delle meraviglie architettoniche sopravvissute alla rovina, come era accaduto in città, qui potev

DIVINO ANDINO – IL ROMANZO Apparentemente Oruro è solo miniere e Carnevale come pensano i tanti turisti che la sottovalutano ma scavando in profondo è pronta a sorprendere; come accadde poco dopo in Calle Ayacucho una volta riconquistata la luce al termine della ripida uscita.Una cosa del tutto inaspettata: lo spaccio diretto di un produttore di vino tra i più famosi di Bolivia: Bodega Campos de Solana (cosa ci faceva in una città di minatori così poco battuta dal turismo?).

Divino Andino – il Romanzo edito da: Un estratto dell’introduzione (scritta dal giornalista enogastronomici Giorgio Melandri): “Il viaggio della vite per il mondo, e di conseguenza del vino, è come il viaggio dell’uomo. Si nutre del caso, degli incontri, di uomini visionari, grandi fallimenti, successi alle volte. È sempre di grande umanità. Francesco Antonelli è partito con questo istinto, con l’idea che la vite possa aver colonizzato un mondo nuovo senza il pesante bagaglio

DIVINO ANDINO – IL ROMANZO “….Banane e uva, ad appena 10° dall’equatore….” Mi resi conto che il Perù, pur affacciandosi al panorama vinicolo americano con entusiasmo, soffriva in quanto a qualità per quello che invece dovrebbe essere considerato un bene inestimabile come la ricchezza del suolo e del clima.Notavo che condizioni talmente ideali per l’agricoltura erano un limite alla produzione di vino di qualità, in quanto era praticamente impossibile contenere la crescita e lo

Divino Andino – Il Romanzo Colpiva l’attenzione soprattutto il modo con cui era stato lavorato il terreno.Pareva che le strade in terra battuta che lo attraversavano fossero sopraelevate, ed in effetti lo erano lasciando i filari in una conca rettangolare profonda un metro.E’ una tecnica “a risaia” antichissima, adottata dagli spagnoli direttamente dalle popolazioni precolombiane autoctone con lo scopo di immagazzinare grandi quantità d’acqua in una determinata superficie in